विस्तार
कुछ समय पूर्व भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (बीएआरसी) द्वारा प्याज और अन्य सब्जियों की शेल्फ-लाइफ को बढ़ाने में मदद के लिए एक भंडारण तकनीक विकसित की जानकारी दी गई थी। इस तकनीक की मदद से लंबे समय तक प्याज को संरक्षित रखा जा सकेगा, जिससे मूल्य वृद्धि का मुकाबला करने और रियायती दरों पर उपभोक्ताओं को प्याज उपलब्ध कराने में मदद मिल सकती है।
कुछ समय पूर्व भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (बीएआरसी) द्वारा प्याज और अन्य सब्जियों की शेल्फ-लाइफ को बढ़ाने में मदद के लिए एक भंडारण तकनीक विकसित की जानकारी दी गई थी। इस तकनीक की मदद से लंबे समय तक प्याज को संरक्षित रखा जा सकेगा, जिससे मूल्य वृद्धि का मुकाबला करने और रियायती दरों पर उपभोक्ताओं को प्याज उपलब्ध कराने में मदद मिल सकती है।
